Piranha84 am 15.09.2009 um 13:56 Uhr
In der Natur kommt das doch so gar nicht vor!

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es ist gesünder. die menschen wurden erst intelligent, als sie fleisch braten konnten, da erst dann alle wichtigen närstoffe für gehirn etc wirken. warm essen wir aber auch nicht alles, und meistens auch nicht wenn draußen sehr heiß ist

weil es dann bekömmlicher ist und durch die wärme sofort energie liefert.
weil mann es so besser verdauen kann. wäre auch für die meisten tiere besser aber die haben kein feuer
DollyPond am 15. September 2009 13:59 die meisten haben keine daumen. das leben ist ungerecht.

Weil Essen so besser verdaulich ist. Wir können Gemüse und Körnerfrüchte ungekocht gar nicht verdauen.
Nicht? Na ja. Es kostet mich zwar etwas Anstrengung, aber meist gelingt es mir ganz gut, Tomaten, Gurken und manchmal sogar Salat ungekocht zu verdauen. ;-)

Es ist leichter verdaulich.
Und kau mal rohes Fleisch am Stück... oh weh!
Durch den Kochvorgang sind auch gefähliche Parasiten abgetötet worden (Trichinen zum Beispiel), daher stieg die Lebenserwartung der kochenden und bratenden Menschen!

Durch das Kochen wird die Nahrung schon etwas "vorverdaut". Weil Menschen ihre Nahrung kochen, haben sie erhebliche Vorteile: Die Wahrscheinlichkeit krank zu werden ist geringer, die Lebensmittel leichter verdaulich. Im Gegensatz zu anderen Tieren haben Menschen auch einen kürzeren Darm, weil sie "vorverdaute" Speisen zur Verfügung haben. Wegen des kürzeren Darms stehen mehr Kapazitäten für anderen Luxus zur Verfügung; z. B. für das Gehirn.
die Enuits und auch die Samen essen den Fisch/das Fleisch noch immer roh, da sie daraus für sie wertvolle Vitamine bekommen. Aber mir ist das Fleisch gebraten doch um einiges lieber

Hab vor ein paar Tagen im TV einen Bericht eines Ernährungswissenschaftlers gehört. Der hat gesagt (ich zitiere so gut es geht): Rohes Essen ist für den Menschen gar nicht so gesund, da im Laufe der Evolution (dabei wurden Bilder eingeblendet von computeranimierten Urzeitmenschen, die um ein Feuer saßen und Fleisch brieten) es sich so herausgebildet hat, dass Menschen sich in erster Linie mit warmem Essen ernähren sollten.

weil wir uns, seit wir das feuer entdeckt haben, kulinarisch weiterentwickelt haben.
ich meine es ist, wie vieles Andere, durch Zufall entdeckt worden. Die Menschen haben verbrannte Tiere nach einem Waldbrand gegessen. Dabei haben sie festgestellt das es besser schmeckt

Weil` verdaulicher und bekömmlicher ist, oder wer hätte den schon Lust in rohe Kartoffeln,rohes Fleisch,trockene Nudel,usw.hinein zubeißen oder auch nur den Teig von Spätzle,Kuchen oder Torten zu essen. Ich halt nicht!

Weil wir sonst alles roh herunterwürgen müssten!