Warum enthält Fisch / Fleisch viel Eiweiß?

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8 Antworten

Weil die Muskelatur aus proteingenen Aminosäuren besteht. Deshalb enthalten Tiere (wie auch wir Menschen) viel Eiweiß, weil unsere Muskelatur daraus aufgebaut ist.

Und da Muskeln, aus diesen Bausteinen bestehen, und Pflanzen keine Muskeln haben, erübrigt sich die Frage, wieso Fleisch oder Fisch soviel Protein enthält und andere Lebewesen eher weniger.

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Wenn du Fleisch ist, konsumierst du in der Regel eigentlich Muskelgewebe (ggf. halt noch Fett). Und aus was setzen sich Muskeln zusammen? Richtig, Proteine. Ist jetzt das, was mir dazu einfällt. 

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Weil wir nun einmal alle aus Proteinen bestehen! Jedes Tier.

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Ganz einfach da es Tierisches Eiweiß ist und das mit der Ernährung von den Tieren zusammen hängt aber nicht nur Fleisch hat viel gesundes Eiweiß auch Bohnen und Linsen haben viel gesundes Eiweiß.

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Kommentar von AppleTea
23.04.2016, 01:44

Unsinn! Jedes Tier besteht aus Proteinen, ganz egal wie es sich ernährt

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Weil ein tierischer Organismus anders nicht funktionieren würde.

Das hat weniger mit Ernährung und Chemie, sondern mit Biologie, Evolution und Biochemie zu tun.

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Eiweiß ist einer der Grundbausteine für Leben, unsere Haut besteht aus Eiweiß, zum Teil DNA, Muskeln, so ziemlich alles. 

Und Fische sind halt sehr effektiv darin.

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Das ist der Fischsamen. Das Sperma des Fisches wird bis nach dem erbeuten in ihm behalten. Später geht Fleisch und Samen eine verbindung ein. Resultat: Viel Eiweß.

Lg JiJi911

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