Warum ist das eigentlich so, dass man vor einer Blutabnahme nichts essen darf?
http://www.optikur.de/community/thema/trinken-vor-blutabnahme
Hier wird deine Frage beantwortet.

weil sich durch die Nahrungsaufnahme Blutwerte kurzfrisig ändern und das Ergebnis der Blutuntersuchung, das Blutbild verfälschen könnten.
OpaEmil am 13. August 2007 09:01 Also das Blutbild wird durch Essen sicher nicht verfälscht. Kann nur um den Butzucker und ev. Blutfette gehen. Bei anderen Blutuntersuchungen ist es eigentlich egal ob man gegessen hat.
ich nehme an das es da um die Blutzuckerwerte geht. Denn den Zuckerspiegel kann man auch nur mit leerem Magen am genauesten messen.
OpaEmil am 13. August 2007 09:05 Beim Nüchternblutzucker geht es nicht darum, einen "genauen" Wert zu bekommen (denn die ermittelten Werte sind hoffentlich alle genau), sondern eben einen Wert in nüchternem Zustand.
Diesen kann man dann mit den Werten nach der Nahrungsaufnahme vergleichen und aus dem Unterschied verschiedene Diagnosen ableiten (der Blutzuckeranstieg sollte bestimmte Grenzen nicht übersteigen oder unterschreiten).
Hallo, man darf vor der Blutentnahme nichts essen, da sich die Blutwerte dadurch verändern. Meistens wird der "nüchtern" Wert benötigt. Wenn du zum Beispiel vor der Blutentnahme ein Brot mit Süßem ist, wird sich der Blutzucker ändern. Dies kann dann zum Beispiel zu einer falschen Diagnose führen, wenn der dann immer zu hoch ist.