4
Warum darf ich einmal aufgewärmten Spinat nicht nochmal aufwärmen?
gefragt von sonja73 am 24.03.2008 um 13:37 Uhr
Danke für Eure Tips zum Thema Spinatcremesuppe!Hat sehr lecker geschmeckt! Aber was mache ich mit den Resten? Auf der Packung steht dass ich den Spinat icht nochmal erwärmen darf! Gilt das auch für gekochten Spinat? Warum ist das generell so?
Antworten
beantwortet von raubkatze am 24. März 2008 13:42
4x
Ja! Man muß ihn schnell zum Aufheben abkühlen und erst direkt vor dem Erwärmen aus dem Kühlschrank nehmen, damit sich das enthaltene Nitrat nicht in schädliches Nitrit umwandeln kann.
beantwortet von vollimleben am 24. März 2008 13:39
3x
Stimmt schon lange nicht mehr du darfst ihn durchaus wieder aufwärmen!
Kommentar von sonja73 am 24. März 2008 13:42
Aber warum steht´s dann auf der Packung?
beantwortet von vip19 am 24. März 2008 13:39
1x
Ich glaube, weil sich Nitrat in Nitrit verwandelt und das ist ungesund oder war es andersrum?
Die unter gutefrage.net angebotenen Dienste und Ratgeber Inhalte werden nicht geprüft. Die Richtigkeit der Inhalte wird nicht
gewährleistet. Bitte lesen Sie hierzu auch unsere Rechtlichen Hinweise.
Habe ich auch gerade gelesen. Vielleicht ist es aber doch sicherer, neuen Spinat zu kochen. Ich würde lieber gesund bleiben.
Ich glaube auch dass ich dann die sicherere Variante wähle und die Reste entsorge! Danke!
Das ist nicht nötig. Du hast doch einen Kühlschrank! http://kuerzer.de/rV7OIxQDV