Warum bleibt die Kohlensäure in der Wasserflasche, sobald ich aber die Flasche auf und wieder fest zu schraube verschwindet sie?
Liebe Grüße
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Die Kohlensäure zerfällt nur zu einem gewissen Teil in Wasser und CO2, weil ja der Druck den das nun gasförmige CO2 auf die Flasche ausübt nicht unendlich groß werden kann. Wenn du den Überdruck durch das Öffnen ausgleichst kann die Kohlensäure wieder zerfallen, und zwar so lange bis keine Kohlensäure mehr zum Zerfallen im Wasser drin ist.
Weil sich beim Öffnen ein Großteil der Kohlensäure verflüchtigt.

Weil sie in Verbindung mit Luft ausweichen kann. Ist der Deckel drauf, kann die Kohlensäure niergendwohin ausweichen, die Flasche müsste schon platzen. Sobald sie aber mit Sauerstoff außen in Verbindung gerät (wenn etwas mit Verbindung von Sauerstoff reagiert, nennt man das oxidieren), kann sie entweichen