beim schwimmen benötigt man wesentlich mehr Muskeln und vor allem werden diese auch immer etwas anders beansprucht als bei den "normalen" sportarten an Land, das heißt also es wird viel mehr Energie verbraucht als z.B. beim Laufen

Das Wasser kühlt dich zusätzlich aus, was bei anderen Sportarten nicht passiert. Damit du nicht unterkühlst, will dein Körper schnell Kohlenhydrate, um das Blut wieder aufzuheizen. Weil du ja ohnehin schon Energie verbraucht hast durch den Sport an sich, brauchst du nun eine "doppelte Portion". Da bekommt manch einer Heißhunger.