Ich liebe Spinat und momentan bekommt man ihn ja echt gut frisch, aber wieso knirschen die Zähne so wenn man ihn ißt?

Evt. weil Du ihn nicht gut genug gewaschen hast. Dann sitzen noch div. Sand- und Schmutzpartikel drin, na und die knirschen eben. Versuch' mal, ihn ganz ganz gründlich zu waschen. Meiner knirscht seit dem nicht mehr ;-)
Vielleicht kannst Du Dich hier informieren: http://www.zahnforum.org/ Gruß Jennyblues
Sorry, aber "knirschige" Zähne hatte ich beim Spinat essen noch nie. Vielleicht war nicht gründlich genug gewaschen?

Also frischer Spinat muß richtig gut gewaschen werden. Da brauchst du vielleicht 2 Spülgänge mehr. Der Spinat wächst auf Sandboden.
Also bei uns wird frischer Spinat auch sehr gerne gegessen. Meine Erfahrung: es kommt auf die Zubereitung an, etwas langsamer kochen; und auch das Getränk dazu. Bei uns wird hauptsächlich Orangensaft dazugetrunken, da dann auch der Eisen mit Vitamin-C besser aufgenommen und verwertet wird vom Körper. Dann gibt es auch kaum mehr dieses komische, matte Gefühl an den Zähnen. lg
So war die Frage nicht gemeint, ausserdem würde es dann heißen "knirscht zwischen den Zähnen". Die Zähne fühlen sich wenn man mit der Zunge drüber fährt komisch an.
Sorry, "knirschige" Zähne kannte ich nicht. Weiß jetzt, was Du meinst, kenne aber leider so etwas nicht. Bin nun aber sehr gespannt auf eine Erklärung. ;-)