Jetzt ist die Spargelzeit ja wieder angebrochen. Wir essen sehr oft und sehr viel Spargel. Bereits nach dem 4. oder 5. Spargel schmerzt mein Kreuz. Ich schäle meist im Sitzen und habe Profischäler. Ich dachte, dass ich mich vielleicht dumm anstelle, aber Freunde von mir haben das auch bei sich beobachtet. Woran kann das liegen?
Vielleicht, weil du eine verkrampfte Haltung annimmst. Versuche es doch mal im Stehen. Ich selber kann Sachen überhaupt nicht im Sitzen schälen oder bearbeiten, ich stehe bevorzugt.
Dann üsstest Du es beim Kartoffelschälen ja auch bekommen. Ich denke mal, dass Du Dich dabei verkrampfst - weil Du z.B. extra fein schälen möchtest und keinesfalls die Stange zerbrechen willst.
Meine Frau hat diese Probleme nicht - und ich habe auch noch von niemand sonst gehört. Und... wir leben in einem Spargelgebiet.... ;-)

Du musst aufrecht stehen und den Spargel auf die Innenseite des Unterarms legen. Mit Daumen und Mittelfinger den Spargelkopf festhalten und wärend desSchälforganges Stückchenweise drehen. So kann die normalerweise der Rücken nicht schmerzen PS es ist normal, dass so ab 30 - 40 kg der Unterarm schmerzt
Es gibt ja verschiedene Typen von Schälern. Die einfachen "Gurkenschäler", die die Klinge vorne haben und die speziellen Schäler, die quasi wie ein Messer aussehen, das mit einer zusätzlichen Klinge verschraubt ist. Probier doch mal die verschiedenen Varianten aus, vielleicht hilft es.
Es ist einfach eine ungewohnte Körperhaltung und eine ungewohnte Bewegung. Wenn du das dauernd machen würdest, würden die Rückenschmerzen vermutlich verschwinden.
Na vom Stechen bekam ich schon Kreuzschmerzen als wir noch einen Spargelacker hatten. Beim Schälen habe ich das noch nicht festgestellt. Vielleicht schälst du in eine Schüssel und durch das Arme hochheben verkrampfen sich die Schultern? Kann mir das nicht erklären. Ich schäle auch im Sitzen und habe keine Probleme damit.

Probier doch mal den grünen Spargel ... den braucht man nicht schälen und gesünder ist er obendrein :-)