Ich verstehe diese grundsätzliche Ablehnung gegenüber Zusatzstoffen nicht. Für die meisten gibt es nicht mal die Spur eines Hinweises auf irgendeine Form von Schädlichkeit. Teilweise werden sie seit Jahrhunderten in der Küche benutzt. Die meisten, die sich über diese Zusatzstoffe beschweren, haben doch überhaupt keine Ahnung worum es sich dabei handelt. Glutamat findet sich auch ganz natürlich in unzähligen Lebensmitteln und ist Träger von einer der 5 Geschmacksrichtungen, so wie Salz oder Zucker. Und genau wie diese beiden gehört es in die ganz normale Küche, nur sollte man es auch damit nicht übertreiben (so wie es viele Hersteller von Fertignahrung machen). Ich habe in meinem Gewürzregal zwischen Pfeffer und Muskat auch ein Gläschen Glutamat.

das hängt damit zusammen das sich die Leute erstmal informieren müssten über diese Inhaltsstoffe. Sowas kostet Zeit - passt also net zu den deutschen Micheln - die versaufen und verpennen ihre zeit lieber am Strand von Malle. Aufgrund der Tatsache das viele Inhaltsstoffe, Farbstoffe etc durchaus schädlich sind, sollte der gesetzgeber die Lebensmittel ähnlich krass kennzeichnen lassen wie Zigaretten. Aber inzwischen geht dem Staat ja die Knete aus, die Leute werden zu alt - also wäre es doch aus Sicht des Staates töricht, würde er sich durch gezielte Aufgklärung um Steuereinnahmen (Zigaretten, Sekt Alc, Bier, Salz, Zucker etc pp)bringen und müßte den Leuten am Ende auch noch eine längere Zeit die Rente blechen. Also das dumme Volk sich vollstopfen lassen mit dem künstlichen Industriefraß und zugucken wie sie wieder früher abnippeln. Versicherer haben ja schon umgesetzt, das gesundheitsbewußte Leute kleinere Renditen bekommen wie solche, die sich vollfressen, zu Tode saufen und Quarzen wie die Fabrikschlöte.

Wie kommst Du aber dazu, zu behaupten dass keiner auf die Inhaltsstoffe achtet und dass gesündere Lebensmittel eben teurer sind??? Meistens sind die "bequemeren" Lebensmittel, nämlich die schnell zubereiteten, teurer. Faulheit hat eben ihren Preis ;-)

Ich sehe zu, dass künstliches Zeug auf meinem Speiseplan keinen allzu großen Platz einnimmt und versuche vor allem Frisches und Selbstgekochtes zu essen. Ich zerbreche mir aber auch nicht weiter den Kopf, wenn mal Aromen usw. enthalten sind. Das mag nicht das Beste sein, aber es bringt mich auch nicht um. :)

Ich schaue prinzipiell auf die Zusatztoffe

viele leute könne einfach vom geld her schon nicht drauf achten

und bin stolz darauf !

Weil die leute sich oft nicht auskennen u.s.w.

Und ungesunde lebensmittel billiger sind als gesunde

Ich schaue nach Alkoholanteilen. Nichts für mich.

also ich achte da schon drauf ich will nichts mit ihrgendwelchen geschmacksverstärkern essen

Ich lese mir, bei neuen Produkten, immer ganz genau die Zutatenliste durch.

Und es ist inzwischen wissenschaftlich erwiesen, dass das am gesündesten ist.
Sage mir irgendein Produkt, und ich finde (wenn ich Lust habe ^^) einen "Fachmmann", der sagt, dass das ja soooowas von ungesund ist.
Also entweder gar nichts essen, oder das, was Dir schmeckt. (:O)

ernährun g ist sehr wichtig! aber man sollte nichts übertreiben. teuer ist nicht immer gleich besser. das obst vom aldi z.b. hat in test die wenigsten schadstoffe. gammelt deswegen auch schneller.achg ich könnt noch so viel schreiben.

cool bin überrascht vom ergebnis gut dann weiß ich jetzt warum es firmen gibt die ohne zusatzstoffe herstellen

Ich danke euch! Ohne euch gleichgesinnten gäbe es keine Lebensmittel ohne Zusatzstoffe!

Aber da es leute gibt die nur das kaufen kann ichs auch wahrnehmen juhu :D

alles andere ist Stress !

es ist nicht bewiesen, dass teure lebensmittel besser sind. wie kommt man denn auf so einen sch.eiß

würdest du drauf achten, würdest du nicht sagen teure Lebensmittel sind besser!

solang mich des essen net krank macht, is mir des woschd!

ich achte oft drauf

so weit wie möglich....

aber an erster stelle steht bei mir der geschmack. was bringt mir gesundes essen, wenn ich es nicht mag?

warum keiner darauf achtet? weil sie eben dumm sind...

....manchmal muss der Einkauf etwas schneller gehen...LG

Hin und wieder mal