Frage von Seele9 18.09.2010

Wann kann man Hagebutten ernten

  • Hilfreichste Antwort von mikewolf 19.09.2010
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    Viele Rosea Arten sollten mehrere Tage den Frost am Strauch ausgesetzt werden, da sie dann erst ihren Fruchtzucker und Aromen entwickeln. Je nach Wohnort und Region und einsetztende Frostperioden wäre eine Ernte von Ende Oktober bis evtl. Anfang Dezember sinnvoll. Für Marmeladen sollte man auch auf die angegebenen Mengen des Gelierzuckers verzichten, wo meißt 1/1 angegeben ist. 1 Teil Frucht und 0,5 Teile G-Zucker schmeckt besser.

  • Antwort von SoldatSchwejk 18.09.2010
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    Erst nach dem ersten Frost, dann sind sie am besten. Dann kannst Du auch Wein draus machen.

  • Antwort von Max104 18.09.2010
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    Im September bis Oktober kannst du sie ernten.

  • Antwort von holsch 18.09.2010
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    nach dem ersten frost

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