Es gibt ja Anlagen, bei denen der Zinssatz jährlich ansteigt. Aber macht das einen Sinn, wenn man sein Geld so lange anlegen muss, um einen hohen Zinssatz zu erreichen? Kann man dann nicht gleich sein Geld fest für 5 Jahre anlegen und einen Zinssatz bekommen, der auch am Anfang schon hoch ist?

Du kannst ja den mittleren Zinssatz errechnen und dann mit einem festen Zinssatz vergleichen.
Meist ist es egal.
Zur Zeit ist nicht angeraten länger als ein Jahr (maximal) festzulegen.