Chwasc am 21.10.2008 um 20:19 Uhr
Wenn jemand Diabetes 2 hat, darf er dann Walnüsse Essen? Wieviel?
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Bei Walnüssen geht es nur um den Fettgehalt!Du kannst ruhig einige essen,sind sogar gesund fürs Herz!bin auch Diabetikerin!

Ernährung - Walnüsse schützen Typ 2 Diabetiker
Eine Handvoll Walnüsse am Tag zu essen, kann Patienten mit Typ 2 Diabetes helfen .
http://www.diabetes-news.de/news/nachrichten-2005/pm050715.htm
http://gesuender-abnehmen.com/abnehmen/naehrwerte-kalorien-walnuesse-5574.html den rest muss man halt für sich errechnen. Ich glaub, Kohlenhydrate sind bei Walnüssen das kleinere übel, sie haben sehr viel Fett.
Die Frage hab ich für meinen Freund gestellt. Hab einen Sack frischer Walnüsse geschenkt bekommen.