Bräuchte eine detaillierte Vorlage für ein Restaurant mit gut 50 Plätzen.
Das Bundesministerium für Wirtschaft (http://www.existenzgruender.de) gibt da Hilfestellung, u.a. auch eine Software für die eine Schritt für Schritt Erstellung eines Businessplans zum Download oder als CD-Rom. Mir hat es zumindest gute Anregungen gegeben.
Professionelle Businesspläne für die Gastronomie aber auch andere Bereiche zum Sofort-Download gibt es zum Beispiel unter: http://www.advisorgate.com

Wofür brauchst du den? Ich denke, meistens muss das eh von einer Fachperson unterzeichnet sein, also kannst du gleich zum Steuerberater gehen...