Frage von Aabbellschorle, 41

Vogelgrippe schon gehabt?

Oder ist sie nicht auf den Menschen übertragbar? Vogelgrippe soll ja gerade wieder heftig ausgebrochen sein.

Antwort
von Dackodil, 33

Ja, das Virus H5N8 ist bei Wasservögeln in Schleswig-Holstein und in Baden Württemberg nachgewiesen worden. Diese Variante scheint sehr aggressiv zu sein.

Eine Übertragung auf den Menschen ist eher unwahrscheinlich.

Geflügelfleisch sollte trotzdem nur gut durcherhitzt verzehrt werden.

Es sollte nicht zusammen mit anderen Lebensmitteln gelagert werden.

Die gebrauchten Küchenutensilien sollten sofort gereinigt werden und nicht zur Zubereitung anderer LM verwendet werden.

Antwort
von Vivi2010, 19

Der Vogelgrippe-Erreger H5N8 ist wahrscheinlich nicht auf den
Menschen übertragbar; Infektionen von Menschen sind nicht bekannt. Das
unterscheidet ihn von H5N1-Viren, die ebenfalls die Geflügelpest
auslösen - und auch für Menschen gefährlich sind.

An Infektionen von H5N1 waren nach den mehrfachen Ausbrüchen der
Krankheit ab 1997 mehrere hundert Menschen weltweit gestorben. Die
meisten Todesopfer gab es in Ägypten, Indonesien und Vietnam.

http://www.spiegel.de/wissenschaft/natur/h5n8-viren-vogelgrippe-am-bodensee-nach...

Antwort
von bodyguardOO7, 14

Wer kein Vogel ist, für den sollte es kein Problem sein.

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