man kann nicht sagen, welches das vitaminreichste Obst oder Gemüse ist, da jedes Lebensmittel (hier Obst oder Gemüse) unterschiedliche Zusammensetzungen bzgl. der Vitamine hat (Menge und Vorkommen).

Das Obst hat dieser Vitamine, ihm fehlt aber ein besitmmtes Vitamin. Dieses bestimmte Vitamin ist in einer anderen Frucht enthalten, jedoch besitzt die Frucht nicht so viel der übrigen Vitamine,....

in roter Paprika ist fast dreimal so viel vitamin C drinnen wie in einer Orange.

Paprika, Möhren, Kartoffeln, Kiwi, Grapefruits, Zitronen, Erdbeeren, Johannisbeeren (schwarze u. Rote), Broccoli, Kohlrabi, Äpfel uvm

Informiere dich hier:

http://www.lebensmittellexikon.de/v0000100.php

Frisch geerntetes ...