Frage von mardes, 23

Viskosität von Margarine?

Hey zusammen,

Ich bin gerade an einer Studienarbeit und benötige die Viskosität von Margarine für eine Berechnung. Weiß jemand wie hoch die ist? Oder hat jemand vergleichswerte? Die Viskosität von Butter habe ich gefunden die ist bei 30000 mPas.(https://www.buerkle.de/media/files/Downloads/Viskositaeten_DE_2012.pdf)

Hoffe ihr könnt mir helfen. Danke schon einmal im Vorraus.

Gruß Mardes

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