Frage von newby2016, 22

Video im Backofen?

Hallo zusammen, habe eben ein Koch video angeschaut und mir die Frage gestellt, wie die die Videos im Backofen oder über einem Top machen (ohne dass die Cam vom Kochdampf beschlägt))? Hat jemand erfahrung hiermit? Danke und Gruß

Antwort
von rlstevenson, 15

Eine Scheibe beschlägt nur, wenn sie kälter ist als der Wasserdampf.

Kommentar von newby2016 ,

die Physik dahinter ist mir bekannt...also scheibe beheizen?!

Kommentar von rlstevenson ,

Kamera in der Küche warm werden lassen und dann nicht direkt von oben in den Topf filmen, sondern leicht seitlich, quasi "overshoulder".

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