Frage von Matthof, 13

Verliert Obstbrei Vitamine beim einfrieren?

Wenn ich für meine Geckos ein Obstbrei mache aus z.b. zerdrückter Banane oder Pfirsich etc und die restmenge in kleinen Portionen einfrier, verliert er Vitamine bis zum auftauen? Wenn ja, Alle? Gefrierzeit max 2 - 3 Monate bis zur verwendung

Antwort
von Vivibirne, 13

Nein normalerweise verliert man nur beim kochen Vitamine wenn man zu lange kocht. Beim einfrieren nicht.

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