
Obst und Gemüse verlieren mit jedem Tag nach der Ernte Vitamine. Produkte die kühl gelagert werden dürfen, sollte man in den Kühlschrank legen, damit sie frischer bleiben. Zu Deiner Frage: Nein - nicht mehr als ohne kühle Lagrung.

Kommt drauf an, lagerst du es dort länger als 4 Jahre, mit Sicherheit. Für die normale Lagerzeit eigentlich nicht mehr als ohne Kühlschrank