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Verliert Milch in der Mikrowelle ihre Nährstoffe?
gefragt von Maja1 am 14.09.2007 um 9:36 Uhr
Mache mir oft meine Milch für den Kaffee in der Mikrowelle warm. Verliert die Milch darin ihre Nährstoffe?
Antworten
beantwortet von minister am 14. September 2007 09:44
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Solange die Milch nur warm gemacht wird, ist kein deutlicher Nährstoffverlust zu befürchten. Vermutlich wurde sie schon beim Pasteurisieren höher erhitzt.
beantwortet von BeaSonne am 14. September 2007 09:56
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"Wir alle leben in einem globalen Mikrowellenofen, dessen Strahlungsintensität laufend zunimmt und uns langsam aber sicher ‚gar' kocht." Deutliche Worte eines Wissenschaftlers, der schon seit Jahrzehnten vor der Gefährlichkeit der modernen Mikrowellentechnologie warnt. Dr. Hans U. Hertel
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