Der zu Weihnachten beliebte Räucherlachs sollte besser nicht zu lange auf der Festagstafel liegen - zu viele Produkte sind verkeimt, warnen die Verbraucherzentralen. Die Fischindustrie spricht von Panikmache.

Liebe/r Mehamm123,
Deine Warnung ist ka lieb gemeint, dennoch ist gitefrage.net eine Ratgenerplattform, au der Tipps und Ratschläge ausgetausch werden. Bitte beachte dies in Zukunft.
Lieben Gruß.
Peter vom gutefrage.net-Support
Gehört noch zur Frage: Kommt zu Weihanchten bei Euch LAchs auf den Tisch?

Räucherlachs gehört für mich nicht nur Weihnachten dazu. Da die Verbraucherschützer ständig vor irgendwelchen neuen Gefahren in irgendwelchen Lebensmitteln warnen, tendiere ich eher dazu, die Warnungen zu ignorieren und esse was mir schmeckt.
Solf am 21. Dezember 2007 21:21 Grundsätzlich sehr gut beraten! Auf den intelligenten Körper hören..!!!
und wo ist die frage? fisch muss immer frisch sein