Vanillezucker statt Mark?
Bei einem Rezept steht das ich das Mark einer Vanilleschote brauche. Hab leider keine Zuhause kann ich stattdessen Vanillezucker benutzen?
4 Antworten
Das kannst du natürlich, aber der Geschmacksunterschied ist schon gewaltig! Zumal die meisten Leute Vanillin - statt Vanillezucker verwenden!
Klar, nimm aber lieber ein Päckchen mehr - und dafür entsprechend weniger "normalen" Zucker...
Kannst Du notfalls, ist aber nicht mit dem Mark einer Vanilleschote vergleichbar
Ja, schmeckt halt nicht so intensiv, wie Mark... :)