Ist es immer besser eine Vanille Schote zu verwenden als Fertigaroma oder Vanille Zucker?
Ja, der Geschmack einer Schote ist nicht zu vergleichen mit dem Aroma oder Vanillin-Zucker! Außerdem kannst du - nach dem du das Mark der Schote ausgekratzt hast, die Schote in eine Zuckerdose stecken und deinen eigenen Vanille-Zucker machen :-) Lecker!

Ja. Probiere es aus, Du wirst deutlich den Unterschied schmecken.

Na klar. Es gibt ganz viele unterschiedliche Vanillesorten.
Die Vanille ist ein feinaromatisches, orchideenartiges, Gewürz.
Mit ihrem Ursprung in Mexiko schätzten schon die Azteken das Aroma. Es gibt drei Sorten auf dem Markt:
Tahiti Vanille, begrenzter Anbau, sehr teuer, deswegen hat P.(Werbung ! ) sie ja
Die Tahiti Vanille ist eine Verwandte der Vanille Tahitensis.
Sie hat im Vergleich zu anderen Vanillearten viel mehr Vanillin, wird daher besonders geschätzt und trägt zu recht den Namen einer Königin. Sie stammt aus Papua Neuguinea, hat fleischige Schoten und schmeckt fein. Kühl gelagert klaren treten weiße Pünktchen heraus, das ist jedoch ein Zeichen für Qualität.
Die Planifolia – Vanille ( Bourbon Vanille ) hat einen hohen Vanillingehalt, schmeckt voll und schokoladig. Wirft sie eine Holznote ab, so taugt sie nichts.
Süßspeisen, Kompotte, Gebäck, Eis, Desserts. Im Handel als Vanillestange oder pulverisiert als Vanillezucker. Mark wie Schale von der Schote verwenden.
Bezug: Meine Site )

Richtige Bourbon-Vanille hat ein milderes und Aroma als Vanillinzucker.
Es ist wohl Geschmackssache, ich persönlich bevorzuge das Original, da das Vanillearoma sanfter ist. Probier mal den Unterschied. Ein Gläschen fertig geriebene Vanille gibt es um keine 5 EUR im Reformhaus.
Huch? Das klingt ja regelrecht günstig. Wie viel ist da drin und wie lange hält es sich?
Es ist in sofern am Besten weil sie aus der Natur kommt und dadurch natürlich schmeckt. Bei Aroma bekommst du öfters mal einen sehr künstlichen Geschmack angeboten.

ja aufjedenfall mußt du ausprobieren der geschmack ist einfach super!! viel spaß beim ausprobieren! ;0)

100Prozentig weil es viel intensiver und Du nur den Vanillegeschmack hast ohne das Zucker dabei sein muss.
LG Sikas
Interessante Idee
habs schon mal ausprobiert - da kann Dr. Oetker seinen Vanillin-Zucker behalten! :)