Milchprodukte sind ja der Calcium Lieferant für den Köper. Wie muss man sich bei einer Unverträglichkeit von Milchprodukten ernähren, um trotzdem ausreichens Calcium über die Ernährung aufzunehmen?

sojamilch. kostet mit bio-siegel beim aldi 0,99€ gibts in natur(musst aber süssen), vanille und schokolade (beide gut im cafe oder pur) ansonsten gibts im supermarkt nur die alpro für 1,69+/- 20cent. weiteres wären tofu, sesammus, mandeln, müsli das reicht. bei mir jedenfals (aber ich esse sonst kaum was anderes)
Die Frage ist was verursacht die Unverträglichkeit. Ist es die Laktose? Da gibt es genügend Käse die man essen kann und damit ist das Problem vom Tisch. Ist es eine Eiweißunverträglichkeit dann lässt sich vielleicht auf Schaf und Ziegenmilch ausweichen. Ansonsten hilt Tofu, viele Nüsse und Samen enthalten auch recht viel Calzium und wie schon erwähnt auch Mineralwässer.

Hauptcalciumlieferant sind auch Mineralwässer, die über 500 mg Calcium pro Liter enthalten sollten. Blattspinat, Brokkoli, Fenchel, Grünkohl, Porree, Nudeln, Vollkornbrot und Fisch.
Nanaini am 25. August 2009 20:13 der tägliche Bedarf beträgt 1000 mg Calcium

calciumreiches Mineralwasser (Gerolsteiner), ebenfalls calciumreich sind Hülsenfrüchte, Gemüse wie Broccoli, Mangold oder Grünkohl und Samen wie z. B. Sesam.

fisch, fleisch, bananen... kannst auch bei wiki suchen

Sesam: 800 mg Karotten: 260 mg Mandeln: 250 mg Grünkohl: 212 mg Rucola: 160 mg Eier: 125 mg

Milchprodukte = Calciumlieferant? Eher nicht! Der hohe Eiweißgehalt in der Milch führt nämlich dazu, dass der Körper viel Calcium über den Urin ausscheidet, mehr sogar, als die Milch dem Körper zuführt!