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Unterschiede vegetarisch/veganes Essen?

gefragt von LowNils am 20.02.2009 um 10:08 Uhr

Welche Unterschiede bestehen zwischen vegetarischem und veganem Essen? Bitte konkrete Angaben, z.B. von Speisen. Bitte keine wiki-Verweise, vielen Dank!


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Eppendorf
beantwortet von Eppendorf am 20. Februar 2009 10:10
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Vegetarisch = ohne Fleisch, Fisch* und Gelatine (weil aus Knochen)

Vegan = ohne Fleisch, Gelatine, Eier, Milchprodukte, Honig... (ohne tierische Eiweiße)


*Es gibt noch Pescetarier, die essen zwar kein Fleisch, aber Fisch.

Kommentar von 819a5cdd5e21738db35d2fd97970103csmallFloeckli am 20. Februar 2009 10:11

auch keine Gelatine? Die wissen doch gar nicht, wo überall Gelatine drin ist! Das ist sehr schwer!

Kommentar von Ea8cb9007dff41f07e4710c9bd38c790smallEppendorf am 20. Februar 2009 10:13

Es gibt auch vegane Gummibärchen mit Pektin und Agar-Agar statt Gelatine.

Kommentar von LowNils am 20. Februar 2009 10:13

Die Pescetarier bezeichnen sich auch so, oder ist das eine Fachbezeichnung?

Kommentar von Ea8cb9007dff41f07e4710c9bd38c790smallEppendorf am 20. Februar 2009 10:14

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Nudelsternchen
beantwortet von Nudelsternchen am 20. Februar 2009 10:09
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Vegetarier essen auch Milchprodukte,Honig = Dinge vom Tier wofür es nicht sterben musste!

Veganer essen diese auch nicht!=Also sie essen nichts was von Tier stammt...


mugie77
beantwortet von mugie77 am 20. Februar 2009 10:10
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vegetarier essen kein fleisch aber tierpodukte milch, käse, eier usw

veranier essen nur gras also grünzeug

Kommentar von 4fca1136aac61129270e7d7468048ebbsmallNudelsternchen am 20. Februar 2009 10:14

viele Vegetarier essen auch keine Eier...

Kommentar von E747ef72226964ada908621d0bf9c053smallmugie77 am 20. Februar 2009 10:30

oh das wußte ich nicht


Shira
beantwortet von Shira am 20. Februar 2009 10:13
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Veganer essen, im Gegensatz zu Vegetarien, auch keine Produkte von Tieren.

Dazu gehören z.B. auch Honig, Eier, Kaviar, Butter, alle Milchprodukte.


Floeckli
beantwortet von Floeckli am 20. Februar 2009 10:10
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Vegetarier essen kein Fleisch, Veganer essen zusätzlich auch keine tierischen Produkte wie Eier, Milch, alles was daraus gemacht ist, Honig etc..


flamingstar
beantwortet von flamingstar am 20. Februar 2009 10:10
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vegan ist die Extremform. D.h. keine Produkte von Tieren, weder Eier, noch Milch, noch Butter etc.! Veganer tragen auch keine Kleidung aus Leder, keine Ledergürtel oder Lederschuhe. Nichts, absolut nichts tierisches. Vegetarier essen nur kein Fleisch.

Kommentar von 4fca1136aac61129270e7d7468048ebbsmallNudelsternchen am 20. Februar 2009 10:11

Vegetarier tragen auch kein Leder, benutzen keine Daunenfrderkissen...

Kommentar von 819a5cdd5e21738db35d2fd97970103csmallFloeckli am 20. Februar 2009 10:14

na klar! Und ich bin der Nikolaus...


erdbeermaus
beantwortet von erdbeermaus am 20. Februar 2009 10:10
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Vegetarisch ist wenn man tierische Produkte ist ohne Fleisch Veganer essen nur pflanzliche Produkte.


anonym
beantwortet von tergenna am 20. Februar 2009 10:10
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vegetarier nehmen auch Milchprodukte, Eier, Honig u.ä. zu sich. Veganer verzichten komplett auf alle tierischen Produkte


teppichhai
beantwortet von teppichhai am 20. Februar 2009 10:10
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Wiki:
Der Veganismus beinhaltet eine besonders weitreichende vegetarische Ernährungsweise: Der Konsum von Fleisch, Milch, Eiern jeder Art, Gelatine und anderen tierischen Lebensmitteln wie Honig wird vermieden.


binka
beantwortet von binka am 20. Februar 2009 10:11
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Veganer essen keine Milchprodukte, Eier usw. Vegetarier schon. Und mache Vegetarier essen auch Fisch und Meeresfrüchte


buebue
beantwortet von buebue am 20. Februar 2009 10:11
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vegan.de | Definition: Was ist »vegan«?

Ethisch motivierte Veganer lehnen nicht nur tierische Nahrungsmittel ab, sondern sie verzichten soweit möglich auch auf andere Produkte, bei deren Gewinnung ...

http://www.vegan.de/bibliothek/allgemeines/definition.shtml


anonym
beantwortet von Didda am 20. Februar 2009 10:12
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veganer essen nicht nur keine milchprodukte, sie essen nicts was von tieren stammt, zB auch honig, Gummibärchen. Ich kenne auch eine Veganerin, die nichts isst, wo milchzucker (zB apfelschorle) drin ist


anonym
beantwortet von 338194 am 20. Februar 2009 10:31
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Vegetarier essen kein Fleisch und keinen Fisch. Also keine "toten" Tiere. Veganer lehnen darüber hinaus auch die "Produkte" von Tieren ab wie Eier, Honig etc.


anonym
beantwortet von Rosine72 am 24. Februar 2009 18:02
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Vegetarier essen kein Fleisch oder Fleischprodukte. (= nichts, was durch das Töten von Tieren entstanden ist)
Veganer essen nichts, das irgendwie durch die Ausbeutung von Tieren entstanden ist. Also auch keine Milchprodukte (da werden die Kühe ausgebeutet), keine Eier, keinen Honig usw.


abiggi
beantwortet von abiggi am 5. März 2009 20:03
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Veganer essen gar keine tierischen Produkte, also auch keine Eier und Quark usw.


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