und zu welcher sorte greift ihr lieber ?

Grüne Oliven sind noch unreif, schwarze sind voll gereift. Und beide sind prima, schmecken halt unterschiedlich, das liegt ja auch an der Art des Einlegens.

Es ist immer die selbe Art. Obwohl es Zig- verschiedenen Arten gibt, aber jede Olive ist am Beginn ihres Wachstumsprozesses grün und entwickelt sich im Laufe des Reifeprozesses über eine violette bis dunkelviolette Färbung bis zur vollständigen Reife zur schwarzen Olive. Die vollreifen schwarzen schmecken natürlich am besten, aber jeder hat seinen eigenen Geschack. Mancher mag eben auch grüne Tomaten.
CrazyDaisy am 11. Mai 2009 23:26 -Zig verschiedene Sorten. Ansonsten richtig.

Schwarze Oliven, mit Knobi und Kräutern eingelegt
schnubbel am 11. Mai 2009 23:13 Super lecker. So mag ich die auch.

Die Grünen sind grün und die Schwarzen, ähh, die haben die andere Farbe...
Ich mag die Grünen lieber.
Der Unterschied liegt in der Sorte. Gibt ja auch grüne, gelbe und rote Äpfel.
Ich mag die Schwarzen lieber.
CrazyDaisy am 11. Mai 2009 23:15 Nein, der Unterschied liegt im Reifegrad.
Du meinst die Grünen waren noch nicht reif?

Ich mag lieber die grünen. Sie sind weicher, feiner.

Zu den Grünen - die haben innen eine Füllung und ich finde die halt leckerer
DH