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Unterschied zwischen Buchtel und Rührteig

gefragt von HirschfeldeHirschfelde am 12.07.2009 um 16:51 Uhr

Kann den Unterschied mir mal jemand erklären. Danke!

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ernährung x 15.136 backen x 2.722 kuchen x 922 unterschied x 640

Guppy194
 
beantwortet von Guppy194 am 12. Juli 2009 16:52
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Buchtel ist Hefeteig


anonym
 
beantwortet von kretiundpleti am 12. Juli 2009 16:52
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Buchteln sind aus Hefeteig


sugarbabe
 
beantwortet von sugarbabe am 12. Juli 2009 16:52
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Buchteln sind doch aus Hefeteig oder täusche ich mich da jetzt?!Und Rührteig ist ohne Hefe!


sikas
 
beantwortet von sikas am 12. Juli 2009 17:24
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Buchteln sind ein fertiges Gebäck aus einem Hefeteig.Rührteig ist noch ungebacken und hat als Treibmittel meistens Backpulver.

LG Sikas


Gatto
 
beantwortet von Gatto am 12. Juli 2009 17:12
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Buchteln werden aus Hefeteig gemacht! Rührteig > Gerührter Teig besteht aus halbflüssiger Teigmasse !


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