War heute in so ner Art Feinkostladen und in einem Regal entdeckte ich Goji-Beeren, die mir irgendwie gefielen. Getrocknet. Ein Herr neben mir sagte, die seien wunderbar, also hab ich ein Päckchen gekauft. Jetzt hab ich die hier, aber wie soll ich die zubereiten? Sind getrocknet, wie gesagt. Wozu passen die?

du hast die einfach gekauft ohne den mann zu fragen wozu die passen? xD

Die Goji Beere kann in allen erdenklichen Arten zubereitet und verzehrt werden, wie zum Beispiel Müslis, Smoothies und natürlich auch selbstgemachten rohen Schokoladen Pralinen, sie stellt eine sinnvolle Ergänzung zu einer gesunden Ernährung und Lebensweise dar. Eine kleine Handvoll jeden Tag reicht aus. Wer sich bewusst ernährt und noch mehr für seine Gesundheit tun will, sollte auf die tibetanische Goji Beere nicht verzichten. Quelle: www.rohkostfreunde.de/goji-beeren/

Probier doch mal so. Schmeckt bestimmt auch im Joghurt. Ich werd die auch mal kaufen, jetzt hast Du mich neugierig gemacht. ;-)

Die kannst Du so nutzen wie Rosienen oder Sultanienen in den selben Rezepten. Ich habe sie kürzlich in einem Gugelhupf verarbeitet war echt gut.
LG Sikas
oha, und kleine kinder warnt man vor fremden männern die einem etwas anbieten (grins)
Tolle Wurst: einfach kaufen, ohne zu wissen, wozu die zu gebrauchen sind!
atenga am 19. Januar 2009 21:38 Die Frage war nicht "wozu", sondern "wie"!
Fang mal an wie schon empfohlen, Goji-Beeren in Joghurt, Müslis,Muffins oder Kuchen, und dann experimentiere weiter, erlaubt ist, was schmeckt. Meine Familie ist von Goji-Beeren und ihrer Wirkung so begeistert, dass wir sie fast überall reinpacken, nur so pur und nackig mögen wir sie nicht so gern. Neueste Idee von gestern: zwischen das Fleisch in Gyros-Pita-Taschen. Eine fruchtige Überraschung nannte meine Tochter das.Das ADS-Kind ist merklich ruhiger geworden, dem dicken Kind fällt die Diät und das Angehen gegen den inneren Schweinehund nicht mehr so schwer, Omas arthritische Gelenke sind ein bissel geschmeidiger geworden und der Hund hat ein glänzendes Fell bekommen. Sensationell, oder? Nur meine Falten sind noch da, aber weil ich wesentlich gelassener geworden bin, macht das gar nix...Wir beziehen unsere immer bei http://www.goji-beeren-shop.com, da stimmen Preis, Qualität und Geschmack.

Goji ist echt eine Zauberbeere. Kann man in den Salat machen, wie Rosinen essen oder ins Müsli. Einfach mal nach Goji Rezepte googln da findet sich ne ganze Menge. Generelle Goji informationen findet man unter http://gojibeeren.net
hallo, ich weiche die Gojibeeren - etwa 2 Hände voll in 120 ml Fruchtsaft ein über Nacht. Dann gebe ich alles in Quark, Joghurt oder in den Kuchenteig für z. B. Muffins
Ich bin den Goji Beeren auch sowas von begeistert. Schmecken einfach gut und man tut auch noch was für seine Gesundheit. Hatte mir damals über http://www.goji-beere.org/goji-saft Goji Saft bestellt - seit ein paar Monaten bin ich aber auf die Beeren umgestiegen!
Kann sie jedem nur empfehlen!
LG
^^