Geht das? Hatte letztens das Gefühl von Sodbrennen nach dem Essen einer Packung Quark.

Milch ist gar nicht so gesund und steht in Zusammenhang mit vielen krankheiten , ausserdem vertragen viele Menschen gar keine Milch(viele wissen das gar nicht).
Milch ist sehr ungesund für den menschlichen Körper. Schau mal hier: http://www.youtube.com/watch?v=hHxWELDqsSw&feature=related
>Wenn man das Wort "Kuhmilch" vernimmt, denkt jeder zunächst an ein gesundes Nahrungsmittel, dass als Kalziumlieferant vor allem dem Knochenaufbau dienen soll.
Doch hält diese These, was sie uns seit langem verspricht?
Die bekannten Ärzte auf Connecticut, Dr. K.A. Oster und Dr. D. Ross, haben kürzlich den XO-Faktor entdeckt. Sie sagen in ihrem neuen Buch aus, daß weder Cholesterin noch Nikotin, sondern die allgegenwärtige Milch die Ursache bei Herzinfarkten sei!
Sie stellten fest, daß das Milchfett ein Enzym, genannt Xantine Oxidase (XO), enthält, das die Arterien verstopft und damit hohen Blutdruck erzeugen kann. Das übel sei nicht die Milch selber, sondern die Homogenisierung, die heute bei der ganzen Milchindustrie angewendet wird. Dieser Vorgang zerlegt die Milch in mikroskopisch kleinste Kügelchen. Dadurch wird XO erlaubt, durch die Wände des Verdauungskanals in die Blutbahn zu gelangen, statt durch die Magensäure neutralisiert zu werden. Die Ärzte erklären, daß das Trinken homogenisierter Milch gefährlicher als das Zigarettenrauchen sei. Sie verlangen, daß diese Milchkartons eine Warnung enthalten müssen, ähnlich wie bei den Zigarettenpackungen.
Die gegenwärtige Milchwerbung versucht uns ein traditionelles, freundliches, vernünftiges und wichtiges Nahrungsmittel zu vermitteln. In der Tat hat aber die Kuhmilch mehr Kalk, mehr Fett, mehr Cholesterin, mehr Substanzen, die am meisten Allergien erzeugen. Das Fett macht bei Vollmilch 49% er Kalorien aus, noch 31% bei 2%iger Milch! Ferner hat Milch einen Überfluß an Protein in Form von Kasein, mit dem unser Körper aus Mangel an dem Enzym "LAB" sehr schwer fertig wird. Dazu kommen die Kohlenhydrate, Milchzuckermoleküle, die ebenfalls Erwachsene nicht verdauen können, weil sie das Enzym "Laktase" ab der Entwöhnung von der Brust nicht mehr besitzen. Darunter leiden besonders die Schwarzen und die Asiaten in den zivilisierten Ländern, weil diese Rassen das Milchtrinken überhaupt nicht gewöhnt sind. Sie ist sicher der perfekte Stoff, aber nur für das Kalb zur Zahnbildung, das sehr schnell wächst Horn und Hufe hat, aber ein verhältnismäßig kleines Gehirn. Im Gegensatz dazu wächst der Mensch langsam, unser Gehirn wächst umfangreicher, und unsere Lebenspanne ist mehrfach länger! Die Muttermilch hat Eiweiß in Form des leicht verdaulichen Albumins im Gegensatz zum klebrigen, schwerverdaulichen Kasein(Labmangel) bei der Kuhmilch. Menschenmilch hat darüber hinaus nur halb soviel Eiweiß und enthält mehr natürlichen Zucker und Lezithin für die Gehirnentwicklung für die Gehirnentwicklung. Auch enthält es nur halb soviel Kalzium, weil ein Menschenbaby nur langsam wachsen soll. Und dieses Kalzium ist kolloidal, also organisch und leicht verdaulich. Kuh-Milch trinkende Kinder werden abnormal groß. Sie haben einen Mangel an gewissen Mineralien und Lezithin als Nerven und Gehirnnahrung. Milchtrinker sind oft verschleimt und erkältet und neigen besonders zu allen möglichen Hautkrankheiten. Milch enthält eine Menge Kalzium; aber dieses grobstoffliche Kalzium kann unser menschlicher Körper nicht aufnehmen, weil es an das schwer assimilierbare Kasein-Eiweiß gebunden ist. Als Beweis müssten dann doch die westlichen Völker, die in großen Massen Kuhmilch verzehren, die besten Zähne und Knochen haben? Die westlichen Völker leiden zudem an heftigsten unter der Osteoperose, der Knochenerweichung. Sie haben aber im Gegenteil die schlechtesten Zähne und Knochen! Der zwangsweise Schulmilchverzehr vernichtet also vorzeitig das kalkige Gerüst unserer Kinder. Das zugeführte tote Cholesterin aus dem Tierreich lagert sich zusammen mit dem Kalk und anderen Mineralien in den Adern ab. Den unbrauchbaren toten Kalk lagert der Körper auch an Gelenken und Wirbelsäule ab. Eine Studie von Frau Dr. Lawrence Riggs, besagt das Frauen die Milch trinken, Milchprodukte essen, Kalktabletten nehmen oder beides, keine größere Kalziumaufnahme haben als diejenigen, die Milchprodukte nicht essen oder einnehmen! Kein Tier in der Wildnatur trinkt von einer anderen Tierart Milch! Wenn ein Konsument Milch einkauft, unterstützt er ebenso die Massentierhaltung wie ein Fleischkonsument. Die armen Kühe werden meist nicht artgerecht, in zu engen Stallkabinen gehalten und zudem noch künstlich schwanger gehalten! Außerdem werden ihnen völlig abnormale Literzahlen maschinell abgezapft.< Quelle: "Willst du gesund sein? Vergiss den Kochtopf!", von Helmut Wandmaker.
Schon seltsam, dass seit so langer Zeit Milch getrunken wird und bis jetzt immer alle gesund waren.
Früher wurde ja auch die Rohmilch getrunken. Da wurde nichts chemisch verändert, nicht pasteurisiert und nicht homogenisiert!
Früher konntest Du die Milch stehen lassen und hattest wunderbare Buttermilch. Laß heute mal die Milch stehen: ungenießbar!
Claudia47 am 21. Oktober 2009 23:53 Also, Rohmilch stehen zu lassen, ergab auch früher garantiert niemals Buttermilch, sondern NUR Sauermilch, oder wie es in Bayern heißt "gstöckelte Milli", d.h. gestockte Milch, die sauer schmeckt. Buttermilch entsteht durch ein ganz anderes Verfahren, nämlich durch die Verarbeitung der Sahne zu Butter. Der fest Bestandteil ist Butter, der abgesonderte flüssige Teil ist echte Buttermilch!
Claudia47 am 22. Oktober 2009 00:18 Ein kurzer Tipp für SAUERMILCH! Bei einem Landwirt noch warme, ungekühlte Milch kaufen und stehen lassen, da ist sie dann wieder, die gute "Gstöcklte"
Bei der Bergbauern-Milch (grüne Verpackungen) der Milchwerke Piding gibt es in den Regalen "Dickmilch", die extra dazu verarbeitet wird.
Claudia47 am 22. Oktober 2009 00:03 Meine Großmutter ging nach dem Krieg mit mir an der Hand um für mich bei den Bauern Milch zu bekommen.Seit dieser Zeit bin ich auch ohne Milchindustrie ein absoluter Fan dieses Getränks. So wie mir, ist es vielen anderen Menschen auch ergangen. Es ist haarstreubend, der Milch so gedankenlosen Unsinn zu unterstellen.

Leider geht das, weiß ich aus eigener Erfahrung.
Ich kaue dann, wenn´s zu schlimm wird, einen "Gastrimint". Gibts bei Schlecker oder Rossmann und sind nicht so teuer wie die "Rennie" aus der Apotheke.

Lactoseintolleranz nennt man sowas.Das geht von Völlegefühl, sodbrennen bis zum durchfall. Ist scheiße.
Laktoseintolleranz äussert sich nicht über Sodbrennen!

vielleicht eine lactoseintoleranz?
Die äussert sich nicht über Sodbrennen.
princAss am 30. Juli 2009 18:28 das kann alles beinhalten, was irgendwie mit magen-darm zu tun hat!
Bitte was?!
princAss am 30. Juli 2009 18:31 wie, bitte was? ich schlage mich seit 15 jahren damit herum und DAS sind meine erfahrungen. bitte das!
Schön friedlich bleiben, gelle?! Ändert nix daran das hier offensichtlich keine Laktoseintolleranz vorliegt. Eins der ersten Anzeichen ist sicherlich kein Reflux, müsstest du aber auch wissen... ;-)
princAss am 30. Juli 2009 18:36 bin von natur aus friedlich - ich rede nicht von ersten anzeichen, sondern von möglichkeiten. wissenschaft ist, erstmal auszuschließen, was es nicht ist. kann man ja bei lactoseintoleranz recht flott...
Die ersten Symptome sind eher Dinge wie Meteorismus, Diarrhoen und/oder Schmerzen im Abdomen. Wenn unser Fragesteller hier ne ganze Packung Quark verdrückt hat, sehe ich als wahrscheinlichste Ursache eher weniger eine Laktoseintolleranz, da er keine weiteren Beschwerden angegeben hat und dieses Symptomatik 'von sich selbst' offenbar auch nicht kennt. Der wird schlichtweg Sodbrennen haben Aufgrund einer Überproduktion von HCL durch die hohe Pufferwirkung des Quarks.
quark ist gesund
und zu phosphorhaltig! (in dieser dosierung)
abeeer gesund da bestehe ich etz drauf :D
@ Colossalvolum: vor allem auf russische art gemacht ))
ne ne des mach ich immer auf deutsche art :P
mit vodka ?
früchten -.- du vogel o.o
der war auf den russen bezogen ^^
Eine Packung Quark ist ja etwas viel, aber gegen Sodbrennen hilft Natron oder Bullrich-Salz.

Ich esse sehr viel Milchprodukte und trinke auch viel Milch aber Sodbrennen in dem Zusammenhang hat ich noch nie.
LG Sikas
Eigendlich hilft Quark aufgrund des hohen Proteingehaltes gerade BEI Sodbrennen recht gut. Von daher kannn ich mir das eigendlich nicht vorstellen. Vielleicht auch einfach 'überfressen'? Ich meine...ne ganze Packung Quark...

Quark dürfte keine "Übersäuerung"des Magens verursachen. Was jedoch ausgesprochen schlecht ist, rohe (ungekochte und unversarbeitete Milch auf nüchternen Magen zu trinken wenn man z.B.in jungen Jahren meist zu viel Magensäure hat, weil diese Magensäure die Milch flockig macht und das die Magenbeschwerden, wie Sodbrennen, verursacht!
http://www.milchlos.de/