Übergeht dann der Stockbrotteig?

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2 Antworten

Transportiere Ihn in einer Kühltasche mit einem oder zwei Kühlakkus. Dann passiert nichts. Bei diesem schwül warmen Wetter kann der Teig evtl. umgehen. Ist aber normalerweise kein Problem.

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Nein, das passt von der Zeit, weil der Teig soll ja 1 - 1,5 Stunden gehen. Und die Zeit hätte er ja dann auf dem Weg :) Dann man viel Spaß beim Grillen.

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