Trinken vor dem Essen? Ich habe gelesen, man soll 20 Minuten vor, während und ca. 20 Minuten nach dem Essen nicht trinken, weil die zugeführte Flüssigkeit die Verdauungssäfte (Säuren) des Magens verdünnt. Dadurch wird die Verdauung beeinträchtig. Stimmt das?
Trinken vor dem Essen?
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Doch, es stimmt, dass Trinken die Magensäure verdünnt. Magensäure muss einen bestimmten PH-Wert haben, damit sie wirken kann. U.a. tötet sie schädliche Bakterien ab und zersetzt bestimmte Nahrungsbestandteile. Weiterhin enthält sie Enzyme, die ebenfalls Nahrungsbestandteile spalten. Das kann alles nicht mehr richtig funktionieren, wenn der Magensaft zu sehr verdünnt wurde.
Die weitere Verdauung findet, wie dersvennie sagt, im Dünndarm statt. Das ist aber sehr viel schwerer und dann auch unvollständiger, wenn nicht bereits im Magen (und sogar schon im Mund) die Vorverdauung begonnen hat.
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8Antwort von
dersvenniedersvennie
Quatsch mit Soße... ein Großteil der Verdauung findet erst im Darm statt, zwar tut die Magensäure auch Ihren Teil aber trinken beim essen ist durchaus sinnvoll.
zumal man durch vorher trinken das Hungergefühl schonmal senken kann da im Magen schonmal was drin ist.
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BrigittaBrigitta DH
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QuandtQuandt DH,DH!
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gertrude2gertrude2 DH,DH,DH!
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schlossgeistschlossgeist Auch von mir: ein dickes DH
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2Antwort von
NorwegenadlerNorwegenadler
Wenn man vor dem Essen trinkt stellt sich das Sättigungsgefühl eher ein.
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RBMannheimRBMannheim
Vollkommener Blödsinn! Wenn etwas verdünnt wird, dann der Speisebrei, der damit für die Säuren besser zugänglich wird! Diese Logik würde ja bedeuten, dass Suppe gar nicht verdaut werden könnte!
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QuandtQuandt
Nein! Wer erzählt denn so etwas? Säuren verdünnen mit einem Glas Wasser und schwupps funktionieren die nicht mehr? Die Kraft oder das "Gewicht" einer Säure (potentia oder pondus Hydrogenii), der pH-Wert ist eine dekadisch-logarhythmische Funktion der vorhandenen Protonen-Konzentration. D.h., um einen Liter Magenflüssigkeit (pH = 3) zu inaktivieren (pH = 7) müsstest Du - rechnerechne - einen Qubikmeter (1.000 l) Wasser trinken. Na, dann Prost! ;-) Zum Abnehmen dagegen ist das sehr wohl wirksam, da der Magen voll ist und das Sättigungsgefühl früher eintritt.
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QuandtQuandt So´n Quatsch, musst schon richtig rechnen Quändtchen, sind sogar 10 Qubikmeter! Wollen wir mal nicht so kleinlich sein, dicht daneben ist halt auch vorbei! ;-)
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galixgalix Ob deine Rechenaufgabe nun stimmt oder nicht, ist im Endeffekt egal. Ich würde weder 1 Fuder Wasser, noch deren 10 trinken wollen!
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QuandtQuandt @Galix, es sind wirklich 10! Lieben Gruss.
Liebe Doris, schau mal oben! ;-)
Liebe(r) Quandt,
"oben" gab es noch nicht, als ich angefangen habe zu schreiben ;-))), (hätt aber auch nichts geändert).
Bist du Mathematiker? Da mag deine Rechnung vielleicht stimmen, medizinisch oder biologisch gesehen reichen jedoch bereits Abweichungen im Nachkommabereich, um die empfindlichen Vorgänge zu stören.
Also, doch nicht so viel trinken. Ein paar Schlucke machen natürlich nichts aus, da hast du Recht.