Tricks um Geschmack zu verstärken?

... komplette Frage anzeigen

3 Antworten

Mach mal paar gewürze rein wie zb :
Mark einer Vanilleschote,
Kardamon, gewürznelken, orangenschale, zitronenschale, nüsse, mandelmilch, rumaroma, vanillearoma, Schokodrops

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Was willst du genau verstärken, den Teig Geschmack? Das funktioniert nicht aber du kannst mit Vanille und Zitronenabrieb Nuancen schaffen.

Ansonsten Aromaten in Form von Alkohol.

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Eine Prise Salz kann helfen.

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung
Kommentar von luckystrud
07.08.2016, 23:11

Die mach ich eh in Süßspeisen. :)

0

Was möchtest Du wissen?