Nicht gleich soviel draufkippen,vor allem langsam.Mit nem Löffel alles umlenken was überlaufen will.

Nimm einen Tortenring

Servus Luisa!

Erdbeertorte mit fertigem Tortenboden und Tortenguss aus Gelee: Warten bis das Tortengelee soweit abgekühlt ist, dass es nicht mehr rausläuft. Achtung! Nicht zu lange warten, das Gelee wird sonst fest.

Herkömmliche Torten: die Torte wieder in die Form zurückgeben, einen Schutzrand aus Butterpapier machen, zwischen Form und Torte geben. Wenn der Guß fest geworden ist, den Schutzrand vorsichtig wieder abziehen.

Wenn die gesamte Torte glasiert werden soll: Backblech, darauf ein Glasiergitter (oder den Rost aus dem Herd), Torte darauf, glasieren, wenn der Guß fest ist, Torte wieder abheben.

Sodale, hoff, ich konne helfen. Lg aus Österreich Herta

Danke ihr habt mir schon doll wietergeholfen !

ein Papirkrank drumherum befestigen

einen Tortenring drum rum ..

Rezept: Erdbeerkuchen ohne Tortenguss | Backen Rezepte Im neuen Fenster öffnen 10. Juli 2006 ... CHEFKOCH.DE: über 123.579 Rezepte, 116.244 Rezeptbilder, 500.000 Hobbyköche - Europas beliebteste Kochseite.

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