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Torten mit Kuvertüre Überzug schneiden?
gefragt von Wetterfrosch71 am 28.04.2009 um 14:14 Uhr
Wie kann man eine schöne Torte mit Kuvertüre Überzug schneiden ohne, dass der Guss dabei zerbricht und splittert?
Antworten
beantwortet von anjanni am 28. April 2009 14:14
2x
Messer heiß machen. (Geht zum Beispiel, wenn man es vor jedem Schnitt in einen Topf mit heißem Wasser taucht.)
beantwortet von LaurenzDO am 28. April 2009 14:14
2x
die klinge in heißes wasser halten vor dem schneiden !
beantwortet von Teddyle am 28. April 2009 14:16
1x
Vor jedem Schnitt das Messer in heißes Wasser tauchen
beantwortet von Seidenraupe am 28. April 2009 14:17
1x
Heißes Messer verwenden. Beim nächsten Mal in die Kuvertüre etwas Kokosfett mit schmelzen, das macht geschmeidiger.
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