Tortelli Salmone, was passt dazu?
hartzerroller am 22.04.2008 um 14:02 Uhr
Ich habe zwei Beutel Tortelli Salmone geschenkt bekommen.Was kann man dazu für eine Soße essen?
Antworten
Zerlassene Butter, oder Sahne mit der Zugabe einer Sardelle.
wie wäre es z.B mit einer käse -schinkensauce, oder tomaten-basilikumsauce, eine leichte weissweinsauce, auch tomatensauce ( klassisch )würde passen... guten appetit!
Ein Sahnesösschen passt immer, fein abgeschmeckt mit glasigen Zwiebelchen und kurz angebratenem Bauchspeck, dazu ein paar mediterrane Kräuter (Oregano, Rosmarin...).
Auch eine Spinatsoße harmoniert meiner Erfahrung nach gut mit Lachs...Rezept gibts z. B. unter http://www.pastaweb.de/gemuesesossen/schnelle-spinatsosse/
hartzerroller am 22. April 2008 14:12 danke für den "leckeren" Tipp mit der Spinatsße.Aber Spinat ist sowas, wo ich mich nur drücken kann, damit ich es nicht essen muß.
ganz einfach! kauf dir bei aldi 2 packungen kräuterkäse (nicht frischkäse ist so ne grün weiße verpackung sieht ähnlich aus wie philadelphia) und eine davon in normal (die sieht genau so aus ist aber blau) dann noch was kochschinken und 1 oder 2 becher sahne das ganz erhitzen sahne dazu schinken dazu und ab überdie tortellini glaub mir es klingt simpel aber es schmeckt haargenau so wie beim italiener! nachmachen lohnt sich!!
