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Tomaten Sause

gefragt von KatePerryKatePerry am 21.06.2009 um 13:06 Uhr

hallo mag eine tomatensauce machen...

1/4 liter wasser und des tomatenpulver

allerdings ist das immer so dünne und läuft immer gleich von den nudel

wie bekomme ich des dicker'?

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sause x 1

Buchfink
beantwortet von Buchfink am 21. Juni 2009 13:08
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Wir wäre es denn mit richtigen Tomaten?

Dosentomaten haben Geschmack, sind aromatisch und lagerfähig.

Tomatenpulver habe ich noch nie gehört, geschweige denn gegessen.

.

Aber in Deinem Fall würde ich die Brühe einreduzieren.


piekas
beantwortet von piekas am 21. Juni 2009 13:09
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tütensuppen sind halt so , mach weniger wasser oder versuch mal was selber zu kochen , ist einfach , tomaten , zwiebeln , knofi , gewürze und tomatenmark , schmeckt auch viel besser ...


Swisslady
beantwortet von Swisslady am 21. Juni 2009 13:11
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Tomatenmark unterrühren und nie wieder "Tomatenpulver" verwenden. Es ist so einfach, eine Tomatensauce selbst herzustellen.


Mooncry
beantwortet von Mooncry am 21. Juni 2009 13:08
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1 el mehl mit ein bisschen wasser vermischen und dann erst zu der sauce geben, ein bisschen abwarten und eventuell das ganze nochmal machen. falls du kein mehl dahast kannst du auch speisestärke nehmen.


Marieke2712
beantwortet von Marieke2712 am 21. Juni 2009 13:07
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Wenn es denn die Tütensauce sein muss, nehme weniger Wasser. Und kein Öl in das Nudelwasser. dann nehmen die Nudeln die Sauce schlechter auf.

Kommentar von Simple_avatar8smallKatePerry am 21. Juni 2009 13:12

wer macht da schon öl rein...


roterhahn
beantwortet von roterhahn am 21. Juni 2009 13:13
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nem ein pfund tomaten zwei grose zwiebeln eine paprika und schneide das alles schön klein und brate als ertes die zwiebeln an dann giebst die paprikastücken dazu später die tomaten dann machst nen deckel drauf und dämpfst alles zusammen salz und gewürze nicht vergessen

wenn du keine stükchen magst streicht es durchn sieb wenn zu dick mit wasser verdünnen oder wenn zu dünn mit mehl andicken


WilliWinzig
beantwortet von WilliWinzig am 21. Juni 2009 13:07
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komm wir machen eine Sause

weniger Wasser vielleicht.....blöde Frage, sorry

Kommentar von 714ac3bc93e4861883a0cff5b4443401smallrivabella am 22. Juni 2009 14:28

lach war auch mein 1. Gedanke !!! ;o))


Narva
beantwortet von Narva am 21. Juni 2009 13:23
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Wenn du bei Tütensauce bleiben willst... Tomatensauce dickt man immer mit Tomatenmark an zum Bsp. aus der Tube oder einfach weniger Wasser nehmen. Oder kleine Zwiebel fein hacken mit Knoblauch in Oel anschwitzen bis sie goldig ist eine Dose Tomaten gern Stückig dazugeben einen Brühwürfel drauf Italienische Kräutermischung dazu und durchkochen dann abschmecken ewt pürrieren oder mit Tomatenmark andicken / mit Wasser verdünnen


Sukram71
beantwortet von Sukram71 am 21. Juni 2009 13:10
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Die hier machen ne große Tomaten-Sause!

(Oder meinst du vielleicht Tomaten-Sauce?)

VIDEO



katinkajutta
beantwortet von katinkajutta am 21. Juni 2009 13:09
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etwas Ketchup rein und vielleicht mit Maizena binden

www.ernestopauli.ch/Essen/Kochtips/Maizena.htm


anonym
beantwortet von kuntakinte am 21. Juni 2009 13:09
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tomatenpulver^^


anonym
beantwortet von Luise313 am 21. Juni 2009 13:08
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also ne sauce machst du mít mehl oder mitsoßenbinder


klausi08
beantwortet von klausi08 am 21. Juni 2009 13:07
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Soussenbinder


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