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TK pizza kaufen -- oder selber machen, wer hat danon erfahrung??

gefragt von lila05lila05 am 10.02.2009 um 20:14 Uhr

pizza selber machen, wenn ja welchen teig? habt ihr erfahrungen...


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luckytess
beantwortet von luckytess am 10. Februar 2009 20:15
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Am besten schmeckt die Pizza, wenn man selbst einen Hefeteig herstellt. Aber es gibt auch im Kühlregal fertigen Hefe-/Pizzateig, den du dann nach Lust und Laune belegen kannst.


cr4sh
beantwortet von cr4sh am 10. Februar 2009 20:15
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Ich finde wenn es schnell gehen soll gibts ja im Supermarkt so fertigen Pizza Teig. Einfach den kaufen und dann nach lust und laune bestücken. Den Teig selber machen finde ich würde zuuuu lang dauern ^^


bitmap
beantwortet von bitmap am 10. Februar 2009 20:15
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Kommt drauf an. Wenns schnell gehen muss -> TK. Ansonsten selbst gemacht.


maxeIputzeI
beantwortet von maxeIputzeI am 10. Februar 2009 20:16
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Selber machen. das is soo einfach.

Mehl Wasser Salz Hefe -> 10 minuten heizung -> teig fertig

dann dosentoaten oder mark drauf, nach belieben belegen käse, fertig.


sugarbabe
beantwortet von sugarbabe am 10. Februar 2009 20:20
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Natürlich schmeckt selbstgemacht viel besser wie TK-Pizza!Aber wie oben schon gesagt gibt es fertigen Pizzateig(Pizza-Kit,1,79 Euro)im Kühlregal,da ist sogar schon ein Glas Tomatensauce dabei,den find ich auch ok!


Linda51
beantwortet von Linda51 am 10. Februar 2009 20:22
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eine Freundin hatte kürzlich ein großes Fladenbrot durchgeschnitten und als Pizza belegt, war auch sehr lecker


Vorschlaghammer
beantwortet von Vorschlaghammer am 10. Februar 2009 20:32
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Wasser ---Felsquellwasser Zucker Olivenöl Milch Hefe Sauerteig alles durchkneten ca. 2 Stunden kneten bis du die Finger nicht mehr spürst du musst eins werden mit den Teig Dann musst du ihn auf einen Berg bringen zwar genau um Mitternacht und da lasst du ihn bis zum Morgengrauen liegen nimmst ihn dann mit und machst die Pizza deines Lebens...... Così fan tutte...

Geschichte der Pizza: Wortentstehung

Das Wort Pizza rührt vermutlich tatsächlich aus der Stadt Neapel, wobei das altneapolitanische Wort piceà (zupfen) für den Namen Pate stand. Die Ähnlichkeit mit dem arabischen Wort Pita für Brot ist vermutlich kein Zufall. Von großen Teiglaiben wurden kleinere Stücke ‚gezupft’, geknetet, ausgerollt in einem sehr heißen Holzkohleofen (500 Grad) nur zwei bis drei Minuten gebacken.

http://www.traum-pizza.de/geschichte-pizza/


anonym
beantwortet von Schotenknipser am 11. Februar 2009 09:56
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Keine Tiefkühlpizza. Die schmeckt nicht. Pizza ist, wenn sie gescheit gemacht wird, kein Fastfood. Wenn dann mit gescheitem Teig

goccus.com/rezept.php?id=1009

und ebenso schöner Tomatensauce

goccus.com/rezept.php?id=1962

Ideal auf einem Pizzastein (Granitstein aus dem Baumarkt geht auch.) Wenn es dann mal schnell gehen soll: Pfannenpizza. Die braucht auch nicht länger, als eine Tiefkühlpizza, schmeckt aber um Längen besser!

http://goccus.com/rezept.php?id=2012


JoScho
beantwortet von JoScho am 11. Februar 2009 14:29
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Die Qualität hat sich bei TK-Pizzen gebessert. Es geht auch schneller. Ich belege sie nach.


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