was ist der unterschied zwischen rot und schwarz bei dem tischtennis schläger also die seiten

Die Farbe hat keine Auswirkungen auf die Eigenschaften.
Ein Profispieler stellt sich seinen Schläger jedoch individuell zusammen: Welches Holz mit welchem Griff, verschiedene Beläge für die Vor- und Rückhand (die Eigenschaften der Beläge können erheblich voneinander abweichen). Um die dann einfacher zu unterscheiden, gibt es die Möglichkeit, verschiedene Farben zu verwenden.
Bei den billigen Schlägern wurde die Farbgebung dann einfach imitiert, normalerweise haben die Beläge dabei aber dieselben Eigenschaften.

Der Belag an sich: glatt >< rauh
Zum Anschneiden der Bälle und so....

rot ist glaub ich glatt und schwarz genoppt. kann aber auch sein das sie gleich sind ^-^