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Tipps zum Pilze säubern

gefragt von gretel2gretel2 am 14.09.2008 um 23:35 Uhr

Hab gesagt bekommen, dass man Pfifferlinge in einer Wasser-Mehl-Tunke reinigen kann. Habs ausprobiert und ... nicht schlecht. Aber hat jemand noch einen anderen gutenTipp? für andere Pilze, die kein Wasser mögen.


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kaesbrot
 
beantwortet von kaesbrot am 14. September 2008 23:36
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Solche Tipps gibt es bei frag-mutti.de


Formatter
 
beantwortet von Formatter am 14. September 2008 23:36
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Abpinseln oder -buersten.


Maienblume
 
beantwortet von Maienblume am 14. September 2008 23:38
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Champignons und andere mit festen Hüten einfach mit einem Küchenkrepp abreiben, das reicht aus.

Bei Röhrlingen empfiehlt es sich, die schmierige obere Haut der Kappe mit einem feinen Messerchen abzuziehen, falls sie nicht gut ausschaut. Auch die Röhrenschicht werfen pingelige Leute weg.


Qetan
 
beantwortet von Qetan am 14. September 2008 23:41
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Bürsten.


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