Tipps fürs Raclette?
Tuune am 21.07.2009 um 13:00 Uhr
Machen morgen Raclette (nicht zum ersten Mal) und wollte nur mal Fragen ob ihr ein paar Tipps habt - was BESONDERS gut schmeckt?
Antworten
Kartoffelscheibchen mit Hollandaise Sauce. Champignons und Krabben (oder Thunfisch) mit Käse drüber. :D LECKER! Es geht fast alles!
Und Würstchenwürfel sind auch lecker!
Na, verschiedene Raclette-Sorten, mal pur und mal mit Kräutern oder Paprika und so,
Schinken und Wurstaufschnitt,
vielleicht je nach GEschmack Oliven und andere Kleinigkeiten die man so mag...
besoners gut schmecken mir kleine shrimps mit cocktailsauce. shrimps kommen ganz normal ins pfännchen. ansonsten kenne ich auch nur die standard-füllungen
Kartoffeln und käse oder ruhe eier mit verschiedenen Gewürzen selbst zubereiten
Die kleinen Nürnberger Bratwürstle sind auch lecker.
Nicht zu vergessen aus der Dose: Annanas, Birnen, Gewürzgurken und eingelegte Zwiebeln, mit Käse belegt und unter's Raclette. Ausser Raclette kann man alten Holländer, Greyerzer und andere würzige Käsesorten verwenden. Guten Appetit!
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