Dann könnte man nicht so flüssig mit zehn Fingern schreiben, denke ich

Die Tasten sind deshalb so angeordnet, dass die Buchstaben, die häufig gebraucht werden, bequem zu bedienen sind, ohne groß weit zu greifen. Schau Dir daraufhin mal die Tastatur an, Du wirst dann merken, dass das stimmt.

Das hängt mit der Häufigkeit der Buchstaben in der Sprache ab. Je häufiger, desto besser mit den Fingern erreichbar. Deshalb ist in der englischen Tastatur y und z vertauscht, weil das y dort häufiger benutzt wird.

Das hat vor allem mechanische Gründe - aus der Zeit der mechanischen Schreibmachine. Da durften die meist gedrückten Tasten nicht nebeneinander liegen, sonst verhängten sich die Hebel. Siehe http://de.wikipedia.org/wiki/QWERTY-Tastaturbelegung

Man kann, wenn mann mit mehreren Fingern schreibt schlecht schreiben.

Die Tasten alphabetisch anzuordenen macht keinen Sinn da einige Buchstaben mehr andere weniger oft zum Einsatz kommen. Deshalb sind die Buchstaben so angegliedert das dass schnelle Schreiben komfortabler von Statten geht.