wie kann ich die als laie( mit einem gutem immunsystem) von einer erkältung und einer normalen grippe unterscheiden?

Grippe = hohes Fieber (meist über 38,5) Erkältung = kein oder geringes Fieber (meist max. 38°) Sobald das Fieber über 39° geht sollte man den Arzt aufsuchen. Wenn es über 40° geht sofort ins Krankenhaus.

Kannst Du kaum oder gar nicht. Mit Sicherheit kann man das nur mit einer Blutuntersuchung feststellen.
Bei Grippe fühlt man sich sehr sehr krank und sie beginnt sehr plötzlich. Meine Tochter und ich waren z.B. gestern abend spazieren, eine Stunde später war sie sehr krank...