Wer weiss ob man auch was anderes als diesen Seetang fürs Sushi nehmen kann, den mag ich garnicht!
Ich kenne auch dünne Gurkenscheiben als Alternative. Längs aufgeschnitten und hauchdünn drum gewickelt.

Es gibt auch Sushi Röllchen die nicht die Algenblätter drum rum haben sondern nur aus Reis mit Füllung bestehen.
Bei meinem Lieblings Sushi Restaurant gibt es auch Sushi Röllchen die statt den Algenblättern dünne Gurkenscheibchen drum rum haben.

hmm oder man kann sie auch in Sesam rollen, ich weiß nur nicht ob die Japaner n besonderen benutzen!

Es gibt ein Rezept, da nimmst man solche dünnen Teigblätter, wie man sie von den (unfrittierten) Frühlings- bzw. Sommerrollen vom Thailänder kennt.
http://www.sushirolle.de/index.php/Futo-Maki-dick/Island-Roll-Mal-ohne-Nori.html
Bild/er:
Und innen rein noch frischkäse. hmmmmmmm das is mein Lieblings Sushiröllchen sabber
Da mach ich gleich mit, leckerlecker...
Hunger!!!!!!