Suppe aus Tomaten und Möhren, welche Brühe nehme ich dazu?
Nimmt man Fleischbrühe, oder besser gemüsebrühe? Tut ihr Sahne oder so dran? Ich bin ein wenig unsicher, wie ich die Suppe vor Jahren gemacht habe?
Antworten
Fleischbrühe..am beste Rind und Sahne..je nach Geschmack..
Ich würde Gemüsebrühe nehmen. Sahne ist auch nicht schlecht. Es kommt darauf an ob die Suppe cremig sein soll.
Ich würde Gemüsebrühe nehmen und ein Löffer Creme-Fraiche und vielleicht noch ein wenig frische Kräuter.Guten Hunger!
Beide Brühen sind in Ordnung, kommt darauf an, ob die Suppe rein vegetarisch sein soll. Und durch Sahne wird aus einer normalen Suppe eine Cremesuppe, das wiederum ist Geschmackssache.
LG pacole1
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