Suche unkompliziertes, schnelles Rezept mit Rhabarber!
Habe gestern endlich mal einen schönen Rhabarber gefunden und möchte für heute Abend ein Dessert damit machen. Sollte allerdings sehr schnell gehen- hat jemand eine Idee?
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Kochst den Rabarber und machst Puddingpulver dazu ....... soooo lecker! Habe bei Chefkoch.de das Rezept gefunden!! Ich mach das so ähnlich aus dem Ärmel raus!! Probiers wirklich mal!! ;-))Rhabarber abspülen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit Wasser, Zitronenschale und Zucker aufkochen.
Puddingpulver und beide Eigelb mit 2 bis 3 Esslöffel kaltem Wasser anrühren. Kochende Rhabarberflüssigkeit damit binden und kurz aufkochen lassen.
Eiweiß zu steifem Schnee schlagen und mit einem Schneebesen locker unter die Rhabarberspeise heben. Anschließend in eine Glasschale geben und abkühlen lassen.
also ich mag rhabarberkompott... einfach kochen und mit zucker süßen. ist sone art brei dann wie apfelmus...schmeckt sehr lecker finde ich!!
moon73 am 18. April 2008 09:25 Dazu würde ich aber in jedem Fall noch einen leckeren Vanillepudding kochen :-)
Nancy Richter am 18. April 2008 10:10 ist sicher auch sehr lecker....hmmmm
Zu dem noch warmen Rhabarberkompott eine Kugel Vanilleeis und sofort servieren. Schnell, unkompliziert und sehr lecker.
Eveline am 18. April 2008 09:36 Überaus lecker! Mach ich auch oft, jetzt wächst der ja im Garten wie wild. Friere mir meist was ein und Vanilleeis ist auch immer im Kühlschrank
waterlilies am 18. April 2008 09:25 Herrje, jetzt hab ich Hunger. Hast du die Sendung gesehen?
Wieselchen1 am 18. April 2008 09:56 Ja, ich versuche, keine einzige davon zu verpassen . Die Beste Kochschow neben "Lafer, Lichter, Lecker"
waterlilies am 18. April 2008 10:08 Mir hat sie gefallen, ich kannte sie vorher gar nicht. Im Publikum müsste man sitzen ;-)
Wieselchen1 am 18. April 2008 10:11 Ich versuchs grade. Will meinem Mann zum Geb. im August eine Reise dorthin schenken... Anfrage läuft noch.
waterlilies am 18. April 2008 10:22 Da drück ich dir mal die Daumen, damit es klappt!
Eierschecke mir Rhabarbarstückchen dirn. Wie wär`s?
Schälen,schnitzeln,mit Zucker bestreuen.Guten Appetit.
Eveline am 18. April 2008 09:36 Roh? Ich denke, das ist nicht sehr bekömmlich (Oxalsäure)
Klaus Winkler am 18. April 2008 09:40 Habe Rhabarber als Kind direkt vom Strauch gegessen und lebe heute noch.
Rezepte (Links): Rhabarber http://kuerzer.de/HaCyFL5G4
Na und was ist hiermit: Erdbeer-Rhabarber Grütze...
link: http://www.chefkoch.de/rezepte/67031024669078/Erdbeer-Rhabarber-Gruetze.html
schälen schneiden kochen mit zucker und bissl wasser und einfach vaniliesoße dazu sehr lecker
Rhabarberpudding oder Rhabarbereis , das sind auch meine beiden Lieblingsspeisen. http://www.frageantwort.de/wie-stellt-man-rhabarbereis-selbst-her/