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Suche unkompliziertes, schnelles Rezept mit Rhabarber!

gefragt von xannalena am 18.04.2008 um 9:14 Uhr

Habe gestern endlich mal einen schönen Rhabarber gefunden und möchte für heute Abend ein Dessert damit machen. Sollte allerdings sehr schnell gehen- hat jemand eine Idee?


Reply


barbarinchen
beantwortet von barbarinchen am 18. April 2008 09:25
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Kochst den Rabarber und machst Puddingpulver dazu ....... soooo lecker! Habe bei Chefkoch.de das Rezept gefunden!! Ich mach das so ähnlich aus dem Ärmel raus!! Probiers wirklich mal!! ;-))Rhabarber abspülen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit Wasser, Zitronenschale und Zucker aufkochen.

Puddingpulver und beide Eigelb mit 2 bis 3 Esslöffel kaltem Wasser anrühren. Kochende Rhabarberflüssigkeit damit binden und kurz aufkochen lassen.

Eiweiß zu steifem Schnee schlagen und mit einem Schneebesen locker unter die Rhabarberspeise heben. Anschließend in eine Glasschale geben und abkühlen lassen.

Kommentar von Simple_avatar9smallenikk am 21. Mai 2008 00:49

Rhabarberpudding oder Rhabarbereis , das sind auch meine beiden Lieblingsspeisen. http://www.frageantwort.de/wie-stellt-man-rhabarbereis-selbst-her/


Nancy Richter
beantwortet von Nancy Richter am 18. April 2008 09:16
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also ich mag rhabarberkompott... einfach kochen und mit zucker süßen. ist sone art brei dann wie apfelmus...schmeckt sehr lecker finde ich!!

Kommentar von A0fc7a6b9daf733da0cf5d86e1f16950smallmoon73 am 18. April 2008 09:25

Dazu würde ich aber in jedem Fall noch einen leckeren Vanillepudding kochen :-)

Kommentar von Simple_avatar8smallNancy Richter am 18. April 2008 10:10

ist sicher auch sehr lecker....hmmmm


waterlilies
beantwortet von waterlilies am 18. April 2008 09:17
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Zu dem noch warmen Rhabarberkompott eine Kugel Vanilleeis und sofort servieren. Schnell, unkompliziert und sehr lecker.

Kommentar von A5f666d0366668e8b8406393be6fbc36smallEveline am 18. April 2008 09:36

Überaus lecker! Mach ich auch oft, jetzt wächst der ja im Garten wie wild. Friere mir meist was ein und Vanilleeis ist auch immer im Kühlschrank


Wieselchen1
beantwortet von Wieselchen1 am 18. April 2008 09:20
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Kommentar von B1e7156b56f68f91ca896274da6882d9smallwaterlilies am 18. April 2008 09:25

Herrje, jetzt hab ich Hunger. Hast du die Sendung gesehen?

Kommentar von Bb904a70a750c5fdc16c32511c9b26basmallWieselchen1 am 18. April 2008 09:56

Ja, ich versuche, keine einzige davon zu verpassen . Die Beste Kochschow neben "Lafer, Lichter, Lecker"

Kommentar von B1e7156b56f68f91ca896274da6882d9smallwaterlilies am 18. April 2008 10:08

Mir hat sie gefallen, ich kannte sie vorher gar nicht. Im Publikum müsste man sitzen ;-)

Kommentar von Bb904a70a750c5fdc16c32511c9b26basmallWieselchen1 am 18. April 2008 10:11

Ich versuchs grade. Will meinem Mann zum Geb. im August eine Reise dorthin schenken... Anfrage läuft noch.

Kommentar von B1e7156b56f68f91ca896274da6882d9smallwaterlilies am 18. April 2008 10:22

Da drück ich dir mal die Daumen, damit es klappt!


Indy72
beantwortet von Indy72 am 18. April 2008 09:17
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Eierschecke mir Rhabarbarstückchen dirn. Wie wär`s?





Klaus Winkler
beantwortet von Klaus Winkler am 18. April 2008 09:18
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Schälen,schnitzeln,mit Zucker bestreuen.Guten Appetit.

Kommentar von A5f666d0366668e8b8406393be6fbc36smallEveline am 18. April 2008 09:36

Roh? Ich denke, das ist nicht sehr bekömmlich (Oxalsäure)

Kommentar von 70506be88e84f8cb28ef643f35886ba0smallKlaus Winkler am 18. April 2008 09:40

Habe Rhabarber als Kind direkt vom Strauch gegessen und lebe heute noch.


tradaix
beantwortet von tradaix am 18. April 2008 09:19
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Rezepte (Links): Rhabarber http://kuerzer.de/HaCyFL5G4


Haaza
beantwortet von Haaza am 18. April 2008 09:19
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Na und was ist hiermit: Erdbeer-Rhabarber Grütze...

link: http://www.chefkoch.de/rezepte/67031024669078/Erdbeer-Rhabarber-Gruetze.html


datbinche
beantwortet von datbinche am 23. April 2008 09:42
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schälen schneiden kochen mit zucker und bissl wasser und einfach vaniliesoße dazu sehr lecker




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