Suche typisch kubanische Gerichte!?!?
Könnt ihr mir typisch kubanische Gerichte bzw. Rezepte für ein Abendessen zu viert empfehlen?
Antworten
Such dir was aus ;-) http://www.chefkoch.de/rs/s0o8/kubanisch/Rezepte.html
Hier hast Du 13 Gerichte, wenn Du Dich für das kubanische Huhn entscheidest, lade ich mich hiermit ein. http://www.kochmeister.com/l/109-Rezepte-aus-Kuba.html
koira1975 am 21. Februar 2008 23:52 Hier noch mehr, auch Vorspeisen und Desserts: http://www.salsa-in-cuba.com/deu/cooking.html
Papas rellenas sind gefüllte Kartoffelbällchen mit Hackfleisch, Basilikum und Petersilie, Karotten Mais und kubanischen Kräutern, serviert mit Reis! HHHHHMMMMMMMMMMMMM! Lecker!
Ich mag Reis mit schwarzen Bohnen und kubanischen Kochbananenchips sehr gerne.
Ja! Um "moros con cristianos" (schwarze Bohnen mit weissem Reis) kommst du als Basic eigentlich nicht herum. Ein Tomatensalat mit frischem Cilantro (Korianderkraut) und Zwiebeln macht sich sehr gut dazu. Aber im Winter hierzulande nicht zu empfehlen, weil die Tomaten so fad schmecken... Dazu typisch: Hühnchen- oder Fischfilet. Edelvariante: Frische Languste mit Butter, Salz und Knoblauch! Ay, que rico!
... und noch mehr: http://www.chefkoch.de/rs/s0o8/cubanisch/Rezepte.html