Hier ein Rezept von meiner Schwägerin: Ananas, Äpfel, Trauben, Mango, Bananen, Birnen, Lychees alles klein schneiden, darüber kommt Vanilleeis, welches man schmelzen lässt. Schmeckt sehr lecker.

Ananas, Kiwis, Trauben, Orangen, Äpfel, darüber Honig laufen lassen und mit gehackten Nüssen bestreuen

gerade wenn es sehr heiss ist draussen und man moechte noch etwas leichtes frisches hinterher, einfach orangensaft oder multivitaminsaft (ich find o-saft am besten) ueber den obstsalat giessen sodass die fruechte eigentlich schon drin schwimmen. dann nimmt man auch noch mehr fluessigkeit zu sich ;) und das obst wird auch nicht braun (grade bei bananen und aepfeln).

Omas Rezept, und schmeckt noch immer

2 Äpfel 2 Bananen 2 Mandarinen 2 Kiwis 200 g Erdbeeren Etwas Honig Etwas Zitronensaft

Das Obst kleinschneiden und vermengen. Ca. 1 Esslöffel Honig zufügen und etwas Zitronensaft und gut vermengen. Er sollte etwas durchziehen!

ich glaube, heute ist es schon ausgefallen, wenn man überhaupt aus frischem obst einen obstsalat selbst zubereitet ;-)) am liebsten habe ich obstsalat, in dem unter anderem erdbeeren, bananen, honig oder brauner zucker vorhanden sind, schön bunt, eventuell mit sauerrahm oder cremigem joghurt verfeinert, die früchte sollten unbedingt entkernt sein.