Maximus40 am 22.01.2009 um 13:21 Uhr
Das Internet ist voll von guten Rezepten und Ideen!
Ich suche jedoch eine Seite, wo tatsächlich Original italienische Rezepte zu finden sind. Halt von echten Italienern/Italienerinnen. :-)
wenn dein englisch gut ist: http://www.italiancookingandliving.com/
Maximus40 am 22. Januar 2009 13:27 Das krieg ich dafür sicher hin. Ansonsten hab ich ja Euch! smile
Vielen Dank für den Link!
Maximus40 am 22. Januar 2009 13:31 Wow, gleich mit Übersetzung. Ich möchte mein Englisch verbessern und nutze mal das Original. Scheint sehr übersichtlich zu sein.
Vielen Dank für den Link!
schau mal hier nach. http://www.bella-cucina.de/
Maximus40 am 22. Januar 2009 13:28 Vielen Dank für den Link!
Wie wäre es denn mit einem Buch. Das von Jamie Oliber finde ich super. Kannst du dir hier anschauen: http://www.amazon.de/Genial-italienisch-Jamie-Oliver/dp/3831008795
Maximus40 am 22. Januar 2009 13:30 Das hatte ich mir letztes Jahr zum Geb gewünscht, jedoch nicht bekommen! ;-)
--> mal nach Hause winke!
Ein paar orginale hat der Chefkoch.de:
http://www.chefkoch.de/rs/s0/original+italienisch/Rezepte.html
LG Sikas
Das ist natürlich nicht ganz so leicht. "Die" italienische Küche hast du ja so gar nicht. Bzw. stellt sich dann schnell die Frage, was authentisch ist. (Man kann eher anders herum sagen, was es nicht ist). Das Problem hätte man auch bei deutscher Küche... sind das nur traditionelle Sachen?
Du kannst auch hier mal gucken: http://www.goccus.com
Das, was einzelnen italienischen Regionen zugeordnet ist, ist eigentlich auch sehr authentisch. (Ist dann übrigens eh ein Indiz: wenn ein italienisches Rezept eine Region hat und eben nicht nur einfach "italienisch" ist)
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Selbstverständlich. Nur lässt es sich dort schwer unterscheiden, welche Rezepte tatsächlich aus Italien stammen - also original und typisch sind.