Ich suche gerade ein paar neue Rezepte. Am liebsten wären mir schnelle und gute Rezepte aus der mediterranen Küche.

Kichererbsen mit Spinat.
Frischen Spinat waschen etwas zerrupfen und kurz in kochendem Wasser brühen max 2 Minuten dann abtropfen. Gekochte Kichererbsen(Dose oder selbst eingeweicht und gekocht)abtropfen und mit einer fein geschnittene Zwiebel in Olivenöl anbraten den Spinat dazu geben.Das ganze mit Salz und Garam Masala würzen sobald das Wasser weg gekocht ist, ist es fertig.Ein stück Fladenbrot dazu gibt ein leckeres gesundes Essen.
LG Sikas
schaut mal auf meinen Blog, da schreibe ich öfter mal solche Rezepte rein:
www.blog.de hausgemachtes

Kochbücher? Kochkurse? Oder (billiger, wenn kostenlos) ergoogelte Internet-Seiten? Mein Gott, Draizaque, das kann doch nicht so schwer sein!