Suche gute Bücher zum Thema Gehirnforschung und ein Buch über Geschmacksempfindung ( aus Mangel eines passenderen Wortes)?

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3 Antworten

Google mal nach den Autoren Spitzer und Hüter.

Allerdings haben sie nichts zur Geschmacksempfindung geschrieben. Da kenne ich kein Buch. (außer Kochbücher ;-) )

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Manfred Spitzer und Gerald Hüther wären auch meine Empfehlung (gewesen). Und was das Essen anbelangt (bzw. den Genuss / den Ekel davor), da dürfte das Limbische System so einiges an Aufklärung bieten...

Vielleicht wär dies hier was, für den Einstieg:

http://www.campus.de/buecher-campus-verlag/leben/limbi-8481.html

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Neuropsychologie wäre das Stichwort zum Suchen.

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